tersirat

aku bisa mendengar langkah kaki mu yang berat, terseret menuju tempat dimana aku tengah mengedit di layar kotak. Demi tuhan langkah kaki mu bersuara, atau aku kelewat sensitif mendengar lonjakan jantung ku yang begitu tiba-tiba.

Bebek Ireng Surabaya with spicy chili..if u dare

Saya belum pernah merasakan sambal sepedas ini, lidah terasa terbakar, mulut megap-megap kayak bebek. Yup...saya sengaja mendatangi tempat makan bebek ireng Surabaya yang terletak di depok hanya untuk menjawab tantangan seorang teman lama untuk mencoba sambal cabe paling pedas se-jawa barat. Setelah terjebak macet akhirnya saya tiba di lokasi, langsung saja saya melihat suasana restaurant yang crowded. Banyak pengunjung berarti enak bukan?

saya memesan satu porsi bebek seharga 14.000, tadinya mw pesan bebek peking dengan harga Rp 25.000 tapi berhubung bebek peking itu kelewat besar porsi dagingnya, saya pun menyerah sebelum berperang hahahaha.

Begitu pesanan datang, saya lihat tampilan luarnya biasa saja. Bebek disajikan dengan nasi putih dan sambal cabe diatas kertas nasi. Kertas nasi ini sih menurut saya sebagai alasan praktis saja biar pegawai retaurant tidak usah repot-repot mencuci piring pelanggan. I think that a good idea, i will do it exactly the same if i open my own restaurant someday *amiiiiin.

bebek dengan harga 14.000 tersebut lumayan besar porsinya, tapi dagingnya tidak terlalu empuk alias biasa saja karena di bandung banyak sekali warung bebek yang super empuk jadi maaf kalau ekpetasi saya soal daging bebek sangat tinggi. Menurut saya, porsi nasi-nya sedikit dan cenderung pelit..saya sarankan yang mau makan disini lebih baik membawa sendiri nasi dari rumah, bebeb..HEMAT!!!

Porsi sambalnya pun sedikit sekali, terutama bagi saya yang maniak sambal dan pedas...tadinya saya sudah ingin melayangkan protes tapi begitu saya mencicipi sedikit saja sambal tersebut dengan nasi dan daging bebek... langsung saja lidah saya menjadi kelu. Pedas luar biasa!!! OMG..

Sambalnya buat saya TOP MARKOTOP!!! pedasnya gak nahan, enak, dan digoreng dengan sedikit minyak. Dijamin membuat nafsu makan anda bertambah gila2an, saya sampe nambah nasi dan nambah botol minuman. Kombinasi daging bebek dengan nasi putih dan sambalnya yang top membuat pelanggan lupa daratan termasuk saya..hahahahah. Akhirnya saya tahu kenapa restaurant ini bisa penuh dengan pelanggan...

crunchy I fu mie with seafood Vegie

I fu mie is chinese food that i loveees so much because it's crunchy. I fu mie yang satu ini juga gak kalah renyah...dan kuah seafoodnya sangat seafood. Kesan pertama begitu melihat penampakannya c, sangat mengugah selera. Mie-nya tersembunyi malu-malu dibawah kuah kental seafood dengan potongan cumi dan udang. Aromanya pun langsung menghipnotis otak...aroma seafood yang medok.

Gigitan pertama, saya mencoba kuah seafood dan potongan cumi terlebih dahulu, well cuminya empuk. Rasa kuah seafoodnya sangat kuat, sang koki merebus langsung potongan daging seafood dan menjadikan air rebusannya sebagai kuah yang kemudian dibuat mengental dengan tambahan bumbu sehingga rasa kuahnya sudah sgt berasa seafoodnya meskipun kita mencicipinya tanpa potongan daging cumi atau udang. Yummy...

kuahnya yang salty and very fishy..membuat saya tidak sabar untuk mencicipi mie yang tersembunyi dibawah, langsung saja garpu saya arahkan ke pinggiran mie yang tampak sgt crunchy...tak lama terdengar bunyi: creeeeesh. Sebuah bunyi yang indah..*maaf agak lebay*. Then i bite thoose noodle, kesan pertama...garing dan renyah, so yummy. Tapi jika anda tidak begitu menyukai mie kering anda bisa langsung menuju pada mie dibagian tengah yang sudah tersiram dengan kuah seafood sehingga menjadi lunak. Rasanya tetap enak, seperti mengunyah mie rasa seafood karena rasa kuahnya sangat dominan.

tanpa saya sadari saya sudah tiba digigitan terakhir....my last seafoood or mie..or seafood, well i don't knew which one that i order for my lunch: mie or seafood..sangat sesuai dengan judul masakan yang saya pesan siang itu yaitu: i fu mie seafood. And the best part...there is a plenty fresh vegie drowning with those seafood sauce, healthy but yummy food..high recommended!